Description du produit : Praliné lisse et fluide élaboré à partir d’un assemblage de noisettes et d’amandes soigneusement sélectionnées et de sucre caramélisé. La version 50/50 offre un équilibre harmonieux et rond, tandis que la 60/40, plus riche en fruits secs, révèle une intensité aromatique renforcée.
Origine : Italie, Espagne
Versions : 25/25/50 et 30/30/40
Conditionnement : Seaux de 5 kg dans carton de10 kg
Aspect : Pâte homogène
Couleur : marron clair
Saveur : caractéristique de la noisette et de l’amande torréfiée, sans arrière-gout rance ou amère, sans saveurs ni odeurs étrangères
