Description du produit : Poudre d’amande fine obtenue à partir d’amandes soigneusement blanchies, puis finement broyées pour une texture douce et homogène. Sa couleur claire et son goût délicat en font un ingrédient de choix pour les préparations pâtissières les plus exigeantes.
Origine : Espagne ou Californie, USA
Versions : Blanchie
Conditionnement : Cartons de 15 kg, 10 kg et 1 kg
Calibre : Standard (0.10-0.20 mm)
Aspect : Poudre uniforme
Couleur : Blanc à Ivoire
