Description du produit : Pâte de noisette d’exception élaborée exclusivement à partir de noisettes du Piémont IGP, reconnues pour leur finesse aromatique et leur régularité. Les noisettes sont soigneusement sélectionnées puis transformées afin d’obtenir une texture lisse, homogène et naturellement onctueuse. Son goût est intense, élégant et parfaitement équilibré, avec des notes typiques du Piémont, sans amertume. Aucun ajout de sucre, d’arôme ou d’additif : uniquement le fruit, dans sa forme la plus pure.
Origine : Italie
Versions : Naturelle
Conditionnement : Seaux de 5 kg dans carton de 20 kg
Finesse: < 100 µm : 99,9 % , < 20 µm > 70 %
Aspect : Pâte homogène
Couleur : De brun clair à brun foncé selon la torréfaction
Saveur : Caractéristique de la pâte de noisettes grillées, sans odeur ni saveur étrangère
