Description du produit : La pâte d’amandes blanchie 100 % est obtenue par le broyage et la torréfaction d’amandes soigneusement sélectionnées, sans ajout d’ingrédients, composée exclusivement de 100 % de fruits de l’amandier. D’origine Californie, elle se distingue par sa couleur beige clair et son aspect de pâte liquide homogène. Elle est conditionnée en sacs sous vide de 4 kg, regroupés en cartons de 24 kg.
Origine : Californie, USA
Conditionnement : Sacs sous vide 4 kg dans carton de 24 kg
Versions : Blanchie
Calibre : < 35µm : minimum 95%
Aspect : Pâte liquide homogène
Couleur : Beige clair
Saveurs : Caractéristique de la pâte d’amande, sans arrière-goût rance ou amer, sans saveurs ni odeurs étrangères
