Description du produit : Les amandes de Californie sont appréciées pour leur régularité et leur chair généreuse. En version naturelle, elles offrent une saveur douce et légèrement lactée avec une texture bien croquante. Blanchies, elles présentent une couleur blanche uniforme et une texture plus tendre, idéales pour la pâtisserie et la confiserie.
Origine : Californie, USA
Versions : Naturelles, Blanchies
Conditionnement : Cartons de 10 kg
Calibres : 27/30
Texture : Uniformes, sans arrière-gout rance ni amer, sans odeurs ni saveurs étrangères
Couleur : Extérieur brun et intérieur ivoire
