Description du produit : Amandes bâtonnets obtenues par découpe précise d’amandes sélectionnées, donnant des morceaux allongés et réguliers. Leur forme élégante et leur texture croquante apportent du relief et une finition soignée aux préparations culinaires et pâtissières.
Origine : Espagne, Californie USA
Versions : Blanchies
Conditionnement : Cartons de 10 kg, cartons de 1 kg
Calibre : 3 mm - 8 mm largeur, ±10%
Aspect : Légèrement croquants
Texture : Ferme et uniforme
Couleur : Ivoire
