Nous continuons à progresser dans la récolte, qui bat désormais son plein dans presque toutes les zones de production.
À mesure que les travaux avancent dans les champs, les estimations des volumes finaux continuent de varier et, dans certains cas, se contredisent.
Cependant, un consensus se dégage de plus en plus sur le fait que les quantités de cette saison seront très similaires à celles de l'année dernière.
En ce qui concerne la récolte BIO, les sites de production ont déjà commencé à recevoir les premiers lots.
Bien qu'il soit encore trop tôt pour tirer des conclusions, une tendance positive est attendue dans les semaines à venir, dont nous rendrons compte au fur et à mesure de l'avancement de la saison.