Description du produit : Poudre de noisette torréfiée élaborée à partir de noisettes italiennes soigneusement sélectionnées, puis torréfiées avec précision afin de révéler toute l’intensité aromatique du fruit. Sa texture fine et régulière ainsi que sa couleur dorée caractéristique en font un ingrédient de choix pour les professionnels.
Origine : Italie
Conditionnement : Sachets sous vide de 10 kg dans un carton de 20 kg
Calibre : < 1 mm
Aspect : Homogène
Couleur : Beige clair à beige foncé
Saveur : Caractéristique de la poudre de noisette torréfiée, sans arrière-gout rance ni amer, sans saveurs ni odeurs étrangères
